Ruokahävikkikarnevaali / Food waste carneval @ Helsinki-päivä 12.6.

Galleria
fb_banner

Tekijä: Anni Tolvanen

Tervetuloa vähentämään ruokahävikkiä Pasilan Asukastalolle!
(In English below)

Järjestämme osana Helsinki-päivää ruokahävikkiin keskittyvän tapahtuman, jossa on mahdollista nauttia hyvästä ruuasta ja taiteesta sekä keskustella ja oppia uutta.

Tapahtumassa valmistamme aterioita hävikkiraaka-aineista, joita sitten jaamme ilmaiseksi lounasajasta eteenpäin. Ateria on ilmainen, mutta halutessaan projektia voi tukea lahjoittamalla kolehtiin pienen summan, sillä kaikki tehdään vapaaehtoistyöllä. Pyrimme valmistamaan pääsääntöisesti kasvisruokaa, mutta aterioiden koostumus riippuu ruokahävikin saatavuudesta. Asukastalo tarjoaa myös kahvia ja teetä.

Osana karnevaalia esillä on Filippo Zambonin (s. 1981) valokuvanäyttely Into the Bin, joka dokumentoi taiteilijan itse keräämää pois heitettyä syömäkelpoista ruokaa. Taskulampun valossa kuvattu ruoka näyttäytyy kauniina ja herkullisena, kuin maalaustaiteesta tunnettuina asetelmina. Zambon toivoo, että ruokahävikki -ilmiön kuvaaminen nostaisi sen avoimempaan keskusteluun. Esillä on mahdollisesti myös muiden taiteilijoiden ruokahävikkiin liittyviä teoksia.

Me kaupunkilaiset haluamme kiinnittää huomiota kaupunkimme kestävyyteen, joten osana ohjelmaa järjestämme paneelikeskustelun, jossa paneudutaan ruokahävikin syihin ja seurauksiin sekä mahdollisiin ratkaisukeinoihin. Ruokahävikki on merkittävä ja turha ympäristöongelma, joka samalla kuormittaa myös taloutta. MTT:n mukaan ruokaa päätyy Suomessa roskiin vuosittain yhteensä noin 450 miljoonaa kiloa. Paneelin osallistujat kootaan eri tahoilta, kuten tieteen, kaupan, politiikan sekä kansalaisjärjestöjen piiristä. Odotettavissa mielenkiintoinen ja inspiroiva keskustelu!

Musiikki on myös otettu huomioon! Karnevaalissa on tiedossa musiikkiesityksiä sekä sen jälkeen mahdollisuus open miciin, mutta nämä, kuten muukin ohjelma ja aikataulu, tarkentuvat myöhemmin.

Tule tekemään ja kokemaan tapahtumaa kanssamme!

Tapahtuman järjestää Ninjosanto – Luonto- ja kaupunkiopaspalvelut (Tuomas Lilleberg) ja projektia varten koottu tiimi.

Jos kiinnostuit vapaaehtoiseksi, ole yhteydessä Tuomakseen (tuomas.lilleberg[at]gmail.com)
—————
Paikka: Pasilan Asukastalo, Topparikuja 2, 00520 Helsinki
Aika: Ma 12.6. 11:30-18:00

Pasilan asukastalo:
http://www.kalliola.fi/vapaaehtoistyo/asukastalot-ja-kohtaamispaikat/pasilan-asukastalo-helsinki/

Ninjosanto – Luonto- ja kaupunkiopaspalvelut:
https://www.facebook.com/Ninjosanto/
—————
ENGLISH:

Come along to reduce food waste to Pasilan Asukastalo!

As a part of Helsinki-day we arrange a food-waste event where it’s possible to enjoy good food and art and discuss and learn new.

We are going to prepare meals from food waste ingredients to share with others and the meal is going to be ready till lunch time. The meal is free of charge, but donations are warmly accepted, because the whole event is done voluntarily. We intend to prepare mostly vegetarian food, but the meal content depends on what kind of food waste is available. Pasilan asukastalo offers also coffee and tea.

Part of the carneval we hold an photo exhibition about food waste. In Into the Bin -collection, Filippo Zambon (b. 1981) has documented his own dumpster-diving which means collecting edible food from food bins. Shown by flashlight, the photographed food looks beautiful and delicious like in layouts in art of painting. Both the wasting and the dumpster-diving happen often hidden. Zambon hopes that photographing the silenced food waste -phenomenon could uplift it to an open discussion. Also food waste -works of other artists might be shown.

We citizens wish to pay attention to the sustainability of our city and therefore we arrange a panel discussion that focuses on causes, consequences and solutions to food waste -phenomenon. Food waste is a significant but needless environmental problem that also has economic costs. According to MTT, 450 million kilos of food is wasted in Finland every year. Participants of the panel will come from different backgrounds from science to NGO:s. An interesting and inspiring discussion to come!

Music is also taken into account! Musicians will have their enjoyable performance for you and after there is a possibility for open mic to have also your show and performance with us!

We wish to create an easy-going and lounge atmosphere, where everyone can easily spend the day. Come experience and make the event with us! Programme and schedule will be specified later on.

The carneval is organized by Ninjosanto – Luonto- ja kaupunkiopaspalvelut and a project team.

If you want to volunteer, contact Tuomas (tuomas.lilleberg[at]gmail.com)
—————
Place: Pasilan Asukastalo, Topparikuja 2, 00520 Helsinki
Time: Monday 12.6. 11:30-18:00

Pasilan asukastalo:
http://www.kalliola.fi/vapaaehtoistyo/asukastalot-ja-kohtaamispaikat/pasilan-asukastalo-helsinki/

Ninjosanto – Luonto- ja kaupunkiopaspalvelut:
https://www.facebook.com/Ninjosanto/

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s